Makuja Joulukinkun kuorrutus

Joulukinkun kuorrutus
Tulosta

Joulukinkun kuorrutus

Jos ostat joulukinkkusi valmiina, saat kuitenkin jouluntuoksua taloon, kun kuorrutat kinkun perinteiseen tapaan.
Arvioi:
3.1 14
Joulukinkku kuorrutteella
Vanhanajan kotonasuolattu joulukinkku
Uunissa paistettu joulukinkku
19 erilaista reseptiä tälle ruokalajille Näytä kaikki reseptit

1. Leikkaa kinkusta pois kamara, mutta jätä vähän rasvaa pinnalle. Kuivaa kinkun pinta puhtaalla pyyhkeellä tai talouspaperilla, niin kuorrutus tarttuu paremmin.

2. Kuumenna uuni 275 asteeseen. Sekoita yhteen muna, sinappi ja sokeri ja levitä seos tasaisesti kinkun pintaan.

3. Siivilöi pinnalle korppujauhoa ja taputtele sitä kinkun sinappipintaan. Kuorruta uunissa 10 minuuttia tai kunnes kuorrutus on hyvän värinen. Vahdi ja varo polttamasta.