Tulosta
Paistetut silakat ja perunamuusi
Tämä on kotiruoan klassikko. Aina yhtä hyvää ja arvostettua! Tee mielellään iso erä kerralla ja tee ylijääneistä silakoista etikkasilakoita.
0.0
0
38 erilaista reseptiä tälle ruokalajille Näytä kaikki reseptit
- Neljälle
- 30 silakkapihviä
- 3 kananmunaa
- 4 dl maitoa
- ½ dl ranskalaista sinappia
- ½ dl suomalaista sinappia
- suolaa, pippuria
- 1 dl ruisjauhoja
- 1 dl korppujauhoja
- Perunamuusi:
- 800 g jauhoisia perunoita
- 4 dl maitoa
- 100 g voita
- suolaa, pippuria, muskottia
1. Pese silakat kylmässä vedessä, leikkaa pois evät.
2. Vatkaa sinappi, munat ja maito, mausta suolalla ja pippurilla.
3. Laita hyvin valuneet silakat maitoseokseen ja marinoi vähintään 1 tunti.
4. Keitä samalla perunat kevyesti suolatussa vedessä.
5. Muussaa perunat perunasurvimella, lisää voi, maito, muskottia, suolaa ja pippuria. Sekoita tai vatkaa kevyesti.
6. Laita silakkapihvit pareittain vastakkain, persiljanvarsi niiden väliin, ja kääntele pihvit ruisjauho-korppujauhoseoksessa. Paista voissa 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
7. Tarjoile silakat perunamuusin ja halutessasi paistoliemen kera.
Huomasitko reseptissä jotain omituista? Lähetä palautetta!
Vaihtoehtoiset reseptit 38 reseptiä
Portobelloa perunamuusilla ja pe...
Perunamuusi
Silavamakkaraa perunamuusin ja p...
Perunamuusi kahdelle
Perunaohukaiset perunamuusista
Pesto-perunamuusi
Vihreä perunamuusi
Dijon-perunamuusi
Paneerattua porsaanseläkettä pai...
BBQ-lohi perunamuusilla
Omenasilakat perunamuusin kera
Gourmesilakat persiljavoin ja pe...
Paistetut silakkapihvit perunamu...
Juustogratinoitu makkara ja peru...
Perunamuhennosta makkarasuikalei...
Nauravat nakit ja muusi
Omenakyljykset ja currymuusi
Anjovismaustettu perunamuhennos
Emmentalmuusi
Pottumuusi
Maustemuusi vihanneksilla
Grillatut silakkapihvit valkosip...
Säilötyt silakkapihvit
Silakkapihvit
Sinappikermassa marinoidut silak...
Silakkapihvit etikkaliemessä
Paistettuja silakoita persiljavo...
Täytetyt silakkafileet
Krouvarin silakat
Mannersilakat
Friteeratut silakat chiliranskan...
Omenasilakat perunamuusin kera
Gourmesilakat persiljavoin ja pe...
Paistetut silakkapihvit perunamu...
Paneeratut silakat
Paistetut silakat tillivoin kera
Paistetut silakat
Paistetut etikkasilakat
Lisää luettavaa:
- Kaikki
- Liharuoka
- Kanaruoka
- Kalaruoka
- Kasvisruoka
- Äyriäiset
- Hedelmät ja marjat
- Keitot
- Suolaiset leivonnaiset
- Pastat ja nuudelit
- Makeat leivonnaiset
- Salaatit
- Juomat
- Kastikkeet ja dipit
Pääruoat
331 ruokalajia
Muistilista
Palaute
Löysitkö reseptistä virheen? Onko sinulla ideoita palvelun kehitykseen? Lähetä palautetta!